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嫩香可口 西芹炒肉片

時間:0000-00-00 00:00:00 廚師:譚周 出處:做飯網 1348人做過這道菜
西芹吃起來相當爽嫩,而且它的營養也是特別豐富哦,平常我們多吃一點西芹還有助于身體的健康。這次給大家推薦的這款西芹炒肉片,搭配到新鮮的豬肉一起炒制,味道非常不錯。大家如果有時間的話不妨學著一試啦,做起來是相當簡單的。

主料
豬肉 150克 胡蘿卜 15克 西芹 300克
輔料
姜 10克 大蔥 10克 鹽 5克 味精 2克 料酒 10克 醬油 10克 淀粉 5克
 

1 西芹洗凈切段

2 豬瘦肉、甘筍切片

3 下油炒熟西芹、瘦肉片加姜、蔥、鹽、味精、料酒、醬油腌10分鐘

4 下油爆姜,下瘦肉炒至將熟,加入西芹、甘筍炒勻,用水淀粉埋芡上碟